一场洪灾让澪和儿时玩伴野江掉散。父母双亡的澪流落街头，大阪料理名店天满一兆奄的老板娘阿芳收留了澪，而且发现澪极具料理天分。就这样，12岁的澪在天满一兆奄开始学习厨艺。不意，一场大火烧毁了店肆。澪和老板娘来到江户，在一家名为鹤屋的料理店辅佐。但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢，相反还惹怒了客人。固然得到老板的抚慰，但是因为大阪与江户两地口味分歧，澪对本身的料理程度掉去了自信。在几次受挫和经由浪人小松原及永田大夫的点拨和辅佐后，澪悟出了大阪和江户饮食的分歧，做出了改变。改良后的食物得到了必定，但很快就被其它店肆仿照，于是澪开始思索真正属于本身的味道真正的独立不是不生孩子不成婚，明明带孩子很累，还必需是职场女强人。这不是独立，而是把女性推到了另一个极端。真正的独立是我可以选择我本身的生活而且可以为此负责，不受累于独立的标签。为什么要规定独立女性就不能做什么事？做了什么事女性就不独立了？必需要做什么事才能证明本身独立？这不是标签是什么？